WORKFLOW
野菜ができるまでの大まかな流れ
1. 種まき
野菜種子は輸入品が多く、輸送時のカビ防止などの理由で農薬処理されることがほとんどです。
弊社では独自ルートで国産種子を中心とした仕入を実現。農薬処理がないことを確認し、使用しています。
2. 栽培
病気や害虫の心配がないので農薬を使いません。
照明の光と最小限の肥料を配合した水でシンプルに育てますが、その管理技術には日々の栽培研究の成果が生かされています。
3. 収穫
一株一株手作業で収穫し、鮮度保持機能もある袋で密閉。 ベビーリーフも株をまるごと収穫するので、鮮度が長持ちし、使い易いと評判です。
4. 出荷
栽培、配送までを自社管理します。
顔の見える生産者としてお客様の声に真摯に応えて行きたいです。
